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Der Tafelspitz ist ein gleichmäßig fein marmoriertes Fleisch mit einer zarten Struktur.
Merkmale: fein marmoriert, zarte Struktur
Empfohlen für:
Geschnetzeltes, Schmor- oder Kurzbraten, Steak vom Tafelspitz
Der Tafelspitz ist ein gleichmäßig fein marmoriertes Fleisch mit einer zarten Struktur.
Merkmale: fein marmoriert, zarte Struktur
Empfohlen für:
Geschnetzeltes, Schmor- oder Kurzbraten, Steak vom Tafelspitz
